جزوه کامل زنبور داری

جزوه کامل زنبورداری برای دانشجویان رشته کشاورزی و علاقه مندان به این حرفه

 

در ادامه مطلب

ادامه نوشته

......ترین های کشاورزی

قطور ترین درخت :
قطور ترین درخت جهان سکویای کالیفرنیا معروف به ژنرال شرمن به ارتفاع 83 متر و قطر 83/8 متر وزن آن 2500 تن است و محیط آن به 24/10 متر می رسد عمر این درخت به 4000 سال می رد و قطور ترین شیی زنده بر روی زمین است . از چوب آن می توان 40 خانه هر یک مرکب از 15 اطاق ساخت.

---

اولین گونه درخت:
اولین گونه درختی که هنوز باقی مانده درخت جینکو یا چهل سکه یاشجره المعبد بومی منطقه ژزیانگ در چین است این گیاه که اولین بار در دوره ژوراسیک رشد کرده در سال 1690 میلادی توسط کمفر هلندی کشف و در سال 1754 به انگلستان برده شد.البته این گیاه از سال 1100 میلادی در ژاپن میروئیده است

    در ادامه مطلب ......

ادامه نوشته

میوه های عجیب !!

1- Rambutan رامبوتان

این میوه در جنوب شرقی آسیا می‌روید. درخت رامبوتان همیشه دارای میوه است. طعم این میوه شیرین است و می‌توان طعم آن را به انگور تشبیه کرد.

---

2 – Jackfruit جاک فروت یا جاکویرا
این میوه در جنوب و غرب هند و سریلانکا و فیلیپین و بنگلادش می‌روید. میوه جاک فروت شبیه آناناس است، اما از آن شیرین‌تر است. از چوب این درخت به خاطر استحکام بسیار آن در ساخت اثاث منزل استفاده می‌شود.

 

 
    در ادامه مطلب .....
 

ادامه نوشته

تراریوم (باغ شیشه ای) + pdf

تراریوم در لغت به معنی باغ شیشه ای است که اولین بار توسط یک پزشک جراح انگلسی بنامNatanail Ward در سال ۱۸۲۹ ایجادشد . البته این کارکاملاً اتفاقی بود و طی یک تجربه ای که هیچ ربطی به باغبانی نداشت دکتر وارد آن را کشف کرد .

در واقع او می خواست پرورش دادن و تغییر و تحول پیله ای پروانه را امتحان نمایداما متوجه شد که آلودگی هوای حاصل از کارخانه های لندن که نزدیک منزلش بود مانع از رشد آنها می شود در طی دوره مشابهی دکتر وارد چرخه زندگی پروانه ها را در شرایط طبیعی مورد بررسی قرار داد به این شکل که او شفیره پروانه ای را در یک ظرف مربای قرار داد و سپس مقداری خاک درون آن ریخت بعداز چند هفته دکتر وارد یک گیاه درون آن مشاهده کرد و این گیاه از بذری که درون خاک حاصل شده بود او فهمید وقتی گیاه رطوبت را از طریق سطح برگهایش از دست می دهد.

  در ادامه مطلب ....

ادامه نوشته

با خاصیت ترین غذاهایی که مصرف کمی دارند .

با خاصیت ترین غذاهایی که مصرف کمی دارند

1- کدو تنبل :

مغذی ترین قسمت کدو تنبل، مغز تخمه های آن است. این مغزها غنی از منیزیم هستند که باعث کاهش خطر مرگ زودرس می شوند.

2- چغندر:
 چغندر منبع غنی فولات (اسید فولیک) است. همچنین رنگدانه های قرمزش (فلاوونوئیدها)، قدرت آنتی اکسیدانی دارند و می توانند با سرطان بجنگند.

چطور آن را بخوریم؟ تازه، خام و رنده شده به صورت سالاد. عمل پختن، قدرت آنتی اکسیدانی آن را کاهش می دهد.

3- انواع کلم:
کلم مملو از مواد آنتی اکسیدانی مانند سولفورافان است که سطح آنزیم های بدن را برای جنگ با سرطان بالا می برد.

چطور خورده شود؟ خرد شده در سالاد و در ساندویچ ها

   در ادامه مطلب ...

ادامه نوشته

مواد غذایی و گیاهانی که خاصیت ضد سرطانی دارند .

مواد غذایی و گیاهانی که خاصیت ضد سرطانی دارند.

1- گوجه فرنگی
گوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی "لیکوپن" می باشد. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می کند.
محصولات گوجه فرنگی از قبیل: رب گوجه فرنگی، سس گوجه فرنگی و کچاپ نیز ضد سرطان می باشند.

2- کلم بروکلی و دیگر کلم ها

کلم ها غیر از کلسیم، منبع غنی "سولفورافان" ( sulforaphane ) هستند. این ماده خطر بروز سرطان های معده ، سینه و پوست را کم می کند.

مقدار سولفورافان در کلم بروکلی بیشتر از بقیه کلم هاست.

3- آواکادو

آواکادو، پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد. همچنین، منبع خوب بتاکاروتن و آنتی اکسیدان می باشد. مصرف آواکادو برای درمان سرطان کبد و بیماری های کبدی مفید است.

4- توت ها

توت ها دارای ماده ای به نام "آنتوسیانین" ( anthocyanin ) هستند. این ماده یک آنتی اکسیدان قوی می باشد و در مقابل سرطان های روده بزرگ و مریاز بدن محافظت می کند.

   در ادامه مطلب ....

ادامه نوشته

مرغی که تغییر رنگ می‌دهد

جام جم آنلاین: مرغی که اغلب اوقات رنگ خود را عوض می‌کند باعث شده دانشمندان مطالعات خود را بر روی پدیده نادر تغییر رنگ آن آغاز کنند.
 به گزارش مهر، مرغی که متعلق به یک کشاورز ساکن دهکده ای ساحلی است اغلب اوقات رنگ خود را عوض می‌کند که این موضوع نه تنها باعث حیرت مردم عامی منطقه شده بلکه جامعه دانشمندان را نیز متعجب کرده است.
 بر اساس گزارشی از ایندین اکسپرس، طبق مطالعات جانورشناسان این پدیده برای اولین بار است که رخ می دهد.
 این مرغ که 6 ساله است در ابتدا سیاه متولد شد و در طی این 6 سال بدون هیچ پوست اندازی و یا هیچ گونه مشکل فیزیکی چهار بار تغییر رنگ داده است.
  گفته کشاورزی که صاحب این مرغ است، این مرغ در سال 2009 دو بار به رنگ سفید و مشکی تغییر رنگ داد تا اینکه بالاخره به رنگ سفید خالص درآمد.

 

         در ادامه مطلب .....

ادامه نوشته

روستای عجیب در ترکیه !!

روستای عجیب در ترکیه !!

روستای دنیا درترکیه  ساکنان روستایی در منطقه باستانی کاپادوکیه از سقف وارد خانه‌های خود می‌شوند. درب ورود به خانه‌ها در این روستا در سقف قرار دارد.این روستای ۱۲ خانه‌ای در واقع نمونه‌ای از طرز زندگی در کاپادوکیه باستان را به تصویر می‌کشد. مردم منطقه کاپادوکیه در ۱۰ هزار سال قبل از سقف وارد خانه‌های خود می‌شده‌اند
خانه‌های آن زمان دارای دو اتاق بوده و ساکنان از سقف به وسیله نردبانهایی چوبی به داخل خانه می‌رفتند.
ساکنان کاپادوکیه در آن زمان نسبت به مردم اطراف خود زندگی پیشرفته‌تری داشته‌اند به طوری که در هر خانه‌ای سنگهای آسیاب، اجاق‌ها و سبدهای حصیری به چشم می‌خورد.
این منطقه مهد یکی از قدیمی‌ترین تمدنهای جهان است و قدیمی‌ترین سیستم شهری جهان نیز در این منطقه شکل گرفته است.

عجیب ترین گیاهان روی زمین

      عجیب ترین گیاهان روی زمین

1- گیاه Rafflesia Arnoldii

بزرگترین گل مربوط به گیاه عجیبی است که زرآوند یا زنبق بدبو نام دارد. این گیاه در جنگلهای آسیا رشد می کند. گلهای این گیاه نارنجی و قهوه ای هستند و لکه های سفیدی دارند. اندازه این گل 35 اینچ حدود 90 سانتیمتر) است. رافليسيا یک گیاه انگلی میباشد. گیاه در واقع همین گل بزرگ است و برگ ، ساقه و یا ریشه ای در آن دیده نمی شود. این گل خود را به گیاه میزبان می چسباند و بدین طریق آب و مواد غذایی مورد نیاز خود را بدست می آورد. در زمان شکوفه دادن بوی بد و زننده ای از آن ساتع می شود (شبیه بوی گوشت فاسد) که این بو باعث جلب کردن حشرات و در نتیجه گرده افشانی گیاه می شود.

      بقیه  در ادامه مطلب ....

ادامه نوشته

سيب تو سرخ ؟؟؟

سيب تو سرخ سمنان، بي نظير در جهان
ده ها گونه منحصر به فرد ميوه در استان وجود دارد



سيب تو سرخ، يکي از گونه هاي محلي سيب استان سمنان باوجود منحصر به فرد بودن در حال انقراض است.
    به تازگي در انگليس نمونه اي از سيب توسرخ را توليد کرده اند درحالي که سيب تو سرخ سمنان سال هاست که به طور طبيعي در اين استان رشد مي کند و بومي اين منطقه است، سيب سرخ زيبايي که به طور تک درخت در روستاها و شهرهاي سمنان بعضاً ديده مي شود و به سيب ترش و سيب سرخ معروف است.
    در پي انتشار خبري به نقل از يکي از رسانه هاي خارجي مبني بر توليد سيبي در انگليس که درونش سرخ است يک شهروند مطلع، وجود نوعي از اين سيب در ايران را به يکي از خبرگزاري ها خبر داده است.

    در روستايي در 70 کيلومتري شاهرود گونه اي سيب وجود دارد که از گروه سيب هاي تابستاني و در اندازه سيب گلاب است. درون اين سيب کاملاً قرمز است و مزه اي ترش دارد و بيشتر براي تهيه خوراک از آن استفاده مي شود. فصل برداشت اين سيب تيرماه است.

   

         در ادامه مطلب .....

ادامه نوشته

مورچه ها و موریانه ها هم کشاورزی می کنند !!!!

      مورچه ها و موریانه ها کشاورزی می کنند !!!!!!


    دانشمندان آمریکایی و هلندی کشف کردند که مورچه ها و موریانه ها قادرند برای تامین غذای خود ، کود گیاهی بسازند و در باغ سبزیجات لانه خود قارچ بکارند.

    مورچه ها و موریانه ها می توانند محیط زندگی خود را برای کسب غذا تغییر دهند. اکنون نتایج دو تحقیق مجزا نشان می دهد که استراتژی های همزیستی که این حشرات برای کاشت قارچ ها استفاده می کنند همزمان می تواند عملکرد خوبی را برای خاک محل زندگی آنها به همراه داشته باشد.
    در تحقیق اول که به دست دانشمندان دانشگاه «ویسکونسین- مدیسون» انجام شد نشان می دهد که مورچه های نوع Acromyrmex و Atta باکتریهای تثبیت کننده نیتروژن را برای کاشت قارچهایی که از آنها به عنوان غذا استفاده می کنند استخدام می کنند. این حشرات اجتماعی نقش بسیار مهمی در اکوسیستم مناطق حاره ای قاره آمریکا ایفا می کنند و می توانند به رشد بهتر گیاهان و بازیافت مواد غذایی کمک کنند.

    این دو گروه مورچه ها از قارچ های خانواده Lepiotaceae تغذیه می کنند و این قارچها را در لانه های خود و با استفاده از کود گیاهی حاصل از برگهای درختان می کارند. برای تولید این کود گیاهی مورچه ها به میزان زیادی نیتروژن نیاز دارند.

  

     در ادامه مطلب ........

 

ادامه نوشته